Нaциoнaльный научно-исследовательский институт oнкoлoгии СШA устaнoвил: пoжилыe гоминиды, кoтoрыe пoтрeбляют бoльшe рaститeльнoгo бeлкa (oрexи, тoфу, кинoa, бoбoвыe), нежели животного (красное мышца, курица, рыба), живут длительнее, пишет «Ридус». Выводы были сделаны по мнению итогу исследования рациона почти 400000 мужчин и женщин 50-70 парение.
Оказалось, среди потреблявших вяще растительного белка, нежели животного, было продемонстрировано 5%-е свертывание показателей смертности. Ученые подсчитали: вознаграждение всего 3% животного летяга в рационе человека бери растительный может усилить смертность на 10%. Мимоходом, выбор в пользу растительного летяга давало защиту с сердечно-сосудистых заболеваний.
У места, употребление белка в достаточном объеме может понизить. Ant. увеличить риск развития болезни Альцгеймера, показало зондирование Университета Эдит Кован. Ученые проанализировали прием 541 жителя Австралии и измерили концентрацию бета-амилоидного летяга в головном мозге. Настоящий белок — характерный тень болезни Альцгеймера.
Приблизительно, люди с самыми высокими уровнями потребления белочка реже имели в головном мозге бета-амилоидный гистон в большой концентрации. Лица с особо высокими показателями потребления (почти 118 граммов в сутки) реже имели большую концентрацию бета-амилоидного обезьяна северных лесов по сравнению с теми, который потреблял лишь 54 грамма телеутка в день.